راتاتوي مشوي

راتاتوي مشوي

المستوى: سهل

المجموع: 40 دقيقة

نشط: 30 دقيقة

العائد: 6 حصص

مشاركة هذه الوصفة

مكونات

 طماطم لحم بقر كبيرة ، نصف بالعرض

الملح كوشير

كان هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي مخصصًا للشواء الخاص بك. الخضروات الصيفية متفحمة ومفرومة ومزيّنة بزيت الزيتون والأعشاب الطازجة والثوم. يُقدّم هذا الطبق جانبًا من الدجاج المشوي أو لحم الخنزير أو يُسكع على الخبز المشوي. ... أقل كوسة متوسطة

 باذنجان كبير

نصف كوب زيت زيتون بكر

ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة تقريبًا

كوب من أوراق البقدونس المسطحة الطازجة والمفرومة

 ملعقة طعام من أوراق الزعتر الطازجة ، مفرومة فرماً ناعماً

 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً

الملح كوشير